Ponçik

0
176

Siz istersiniz de ben tarif vermem mi❣

Efsane tarifi hemen veriyorum çok bile beklettim🙈

📝Malzemeler:

27 adet için

  • 3 yumurta
  • 40 gr yaş maya
  • 150 ml su
  • 300 gr toz şeker
  • 1 kg un
  • 150 ml süt
  • 20 gr mahlep
  • 150 gr margarin veya tereyağ
  • 100 gr sıvıyağ

İnternetten ölçü çevirilerini bulabilirsiniz :))

🔍Hazırlanışı:

Maya ılık su ile yumuşatılır, bütün malzemeler makinede veya elde karıştırılarak hamur hazırlanır.

Hazırlanan hamur 30 dk dinlendirilir daha sonra 3 bezeye bölünür.

Bezeler merdane ile 3 mm kalınlığında açılır, açılan hamur kalın şeritler halinde kesildikten sonra üçgen şeklinde kesilir.

Geniş kenarına vişne veya elma dolgu koyulup rulo şekli verilir. Evin en sıcak yerinde 20-30 dk daha mayalandırılır.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20-25 dk pişirilir.

Üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir!

Afiyet Olsun…

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz